Bei der Herstellung von Brot, Chutneys oder Pasteten gehen wir kreativ ans Werk. Selbstverständlich bieten wir stets Altbewährtes, probieren aber auch immer wieder Neues aus. Eine Sortimentauswahl:
- Verschiedene Brotsorten aus dem Backes (Sauerteig, Vollkorn, Vollwert)
- Quiches und verschiedene Teigtaschen
- Ziegenwurst
- Ziegenkäse
- Oliven, Peperonie, eingelegter Schafskäse
- Dipps und Brotaufstriche
- Chutneys
- Schorfelder Apfelkuchen – unsere Hofspezialität
- Verschiedene Sorte Marmelade
- und was uns sonst noch einfällt….