Schorfelder Mix, so nennen wir liebevoll unsere Herde, die wir auf unserem Hof halten. Sie setzt sich zu gleichen Teilen aus der Rasse der Saanen-Ziege und der Bunten Deutschen Edelziege zusammen. Die kurzhaarige und zumeist hornlose Saanen-Ziege hat ihren Ursprung im Schweizer Saanen-Tal und im Obersimmental des Kantons Bern. Diese Kreuzung hat sich bei uns bestens bewährt.